仙台で焼き以外にも蒸し、水、汁餃子もラインナップしております
TAKEOUT
仙台でも人気の餃子店のホワイトギョーザ サガノ家
仙台に近い餃子店で手作りの餃子をぜひお召し上がりください
仙台のホワイト餃子ならではの、サックサクとモッチモチのWの食感が味わえるこだわりのホワイト餃子をテイクアウトや地方発送にて気軽にご家庭でもお愉しみ頂けます。
ご注文は、TEL又はFAX、メールにて受け付けております。
お持ち帰りメニュー
※焼き餃子は時間がかかるため、お電話でのご予約注文をお勧めしております。
ホワイトギョーザの焼き方について
STEP１
・湯を沸かし、油を用意します。
・冷たいフライパンに油をひいて、餃子を冷凍のまま並べます。
STEP2
・点火と同時に餃子が八分目浸かる位の熱湯を入れます。
・フタをして、強火で８分位焼きます。
STEP3
・大きな泡になってきたら、＂餃子がもぐる位”の油を入れます。ここがポイント！！
STEP4
・湯と油がまじって白くにごります。
・強火のまま、３分位で湯が蒸発し油が無くなったら油を足して下さい。
STEP5
・底がこげ茶になったら底入れをし、中火に。
・油は少しだけ残して元に戻して下さい。
油は３～４回使えます。
STEP6
・こげ目をつけて・・・火を止めます。
・餃子を返しベラで皿にひっくり返したら出来上がりです。
仙台に近い名取市の餃子店ホワイトギョーザ サガノ家のホワイトギョーザの皮はサックサクとモッチモチのコラボレーション。
仙台の方にもおすすめの餃子の中身は野菜たっぷりでヘルシーなのに肉の旨味がしっかり詰まった中身は食べたら忘れられない味です。
最高の材料を厳選して真心を込めて作った手作りの餃子をぜひお召し上がりください。
仙台の方にも大人気の「焼餃子12個定食」と「スープ餃子定食」に「あんかけ餃子」「冷やし餃子」も、
もちろん具にもこだわり鮮度のことを考え、全て宮城県産の野菜を使用しております。