CONCEPT
仙台では珍しいホワイト餃子のお店、ホワイトギョーザ サガノ家

仙台では珍しいホワイト餃子は自宅では中々真似できない技の調理法

仙台近くの名取市でおいしい餃子をご提供するホワイトギョーザ サガノ家では、店内飲食はもちろん、お持ち帰りや北海道・東北地区限定の地方発送も随時承ります。
仙台で宮城県産の食材を中心に最高の材料を厳選して作った餃子です。

餃子

仙台で大人気の餃子、「ホワイトギョーザ」の特徴

俵型でやや大きく皮が厚いのが特徴の「ホワイトギョーザ」。
本店は千葉県野田市にある「ホワイト餃子本部」が発祥です。
本部店主の水谷さんが、餃子を教わったのが中国人の白福寿さんであることから苗字の白から「ホワイト」ギョーザという名前にしたのが由来でタネのレシピは門外不出です。
にんにくを使用していないので、女性やお子様にもおすすめです!

野菜

仙台でおすすめの餃子は、普通の餃子とは一味違う美味しさ

ホワイトギョーザ サガノ屋の餃子は、新鮮な野菜にこだわり、ニラは栃木産、大豆は宮城県産の宮城白目など選び抜いた産地から取り寄せ使用しております。
毎日必要な分量だけを入荷する事で、常に新鮮な状態の野菜を使用しているので、甘みも食感も一味違う餃子に。
最高の材料を厳選して作ったおすすめの餃子です。

お肉

仙台で評判の餃子は、宮城県産もち豚を100%使用

ニンニクなしで、キャベツやタマネギなどの具と調味料が入ったホワイトギョーザは宮城県産もち豚を100%使用。
こだわり抜いた環境で、栄養バランスの整った数種類の特製飼料を食べてのびのびと育った、とても柔らかくきめ細やかな肉質を持つ豚は、豚特有の臭みが少なく、さっぱりとして甘味のある脂身や、深いコクと旨味が特徴です。